產(chǎn)品介紹
巴氏殺菌機(jī)組
巴氏殺菌機(jī)組
板式UTK滅菌設(shè)備設(shè)計用于牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺滅菌工藝。配備無菌罐裝設(shè)備可用于3-6個月保質(zhì)期的產(chǎn)品生產(chǎn)?？蛇B接分離機(jī)、脫氣、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié)，在采用全流量均質(zhì)方式時，利用均質(zhì)機(jī)來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中的熱回收部分進(jìn)行，因而熱回收率最高可達(dá)90%以上。
全自動配置；采用先進(jìn)的PLC+觸摸屏控制技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求進(jìn)行全過程生產(chǎn)運行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動清洗。
全自動配置；采用先進(jìn)的PLC+觸摸屏控制技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求進(jìn)行全過程生產(chǎn)運行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動清洗。
半自動配置：操作運行的全過程是半自動控制的，操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制，由溫度控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。適用于：牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
牛奶 Milk
工藝：4 ℃ → 76 ℃ 均質(zhì) → 82 ℃ 15S → 10 ℃ → 4 ℃
冷卻：冰水 4 ℃ 2倍
蒸汽：≥ 2.5 bar
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